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カステラの伝来 そのルーツと誕生

アロウカのパン・デ・ロー
  1840年頃から製造しているそうです。中央に穴のあいた器で焼かれています。ここも、ポルトガル北部特有の焼き方です。古い修道院のあるこのアロウカの町もパン・デ・ローで有名です。
アロウカのパン・デ・ロー写真
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